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10、鱼汤和紫菜(2/3)

要看一级品还是二级品,她手上拿的算二级品,晒的没那么细致,厚薄不均匀,而且混了绿藻。

    不过口感应当算得上一级,无污染,纯天然,吃起来应当咸香细嫩。

    紫菜好处又多,她同小梅商量后,当即用半袋蛏干换了半袋紫菜,紫菜轻又薄,价格比蛏干要贵十文钱。

    不过蛏干重,又合菜佬的心意,两个人换得彼此都满意。

    他走前又看了那锅汤,咽了咽口水,塞了两只蛏干进嘴嚼着,才扛上紫菜大步赶往海边候船。

    没过多久,渔港前头便传来穿透力十足的锣声。前几天江盈知还不解,这会儿她一听锣声便知道是开航锣,大伙又叫它为金口锣,金口一开,难以更改。

    这时的海浦镇又没有汽笛,开船招呼客人上船只能依靠海螺声。海螺不够响,有的航船就敲鼓,以鼓来示意乘船的客人。

    听着锣声的便赶忙往前头去,有的人身上缠满包袱,一手拉着孩子,嘴里念道:“跑快些,跑快些,上不了船了。”

    江盈知每次都看得津津有味,虽然来到这里失去了现代化的娱乐,但她总能给自己找点乐子。

    偶尔还会跑出去,给胸前背着孩子,身后又缠一个孩子的女人搭把手,提了满满一袋东西上到航船。

    今天倒是没有这样的人,旁边出摊的大娘也没来,午后的日头晒得人暖洋洋的,海风一阵一阵地吹。

    小梅打了个哈欠,她趴在小桌板上眯了会儿,江盈知则挑拣起紫菜,在盆里洗了手,把它一点点掰碎放到碗里,用另一个碗扣住。

    她弄完放到案板上时,擦了擦沾的碎末,对面有人走过来,瞧到地上一对影子,便招呼道:“两位吃不吃鱼汤?”

    抬头一瞧,还是个熟人,河泊所的小吏,江盈知同他混了个脸熟,知道他叫陈三明。

    寻常他都一个人来的,今儿倒是带了个姑娘,一个黑里俏,圆眼睛的姑娘。

    海浦镇男女大防并不如岸上那般重,至少不裹脚,同外帮商船打交道,连红毛番(洋人)也见过不少,风气要开放得多。

    所以江盈知笑笑,“吃点什么,今儿的鱼汤料多,来一碗?”

    姑娘瞥了眼那锅汤,一闻,“哎呀,真香,来两碗。”

    又看了眼旁边的陈三明,她哎呀一声,“忘算他了,那再要一碗。”

    陈三明叹了口气,面上又笑,“难为你还记得我。”

    又很大方地同江盈知说:“刚纳完吉,这我没过门的媳妇,叫双鱼。”

    江盈知说恭喜,“那再给你们每人添两个鱼丸,圆圆满满嘛。”

    鱼丸她没切,只切了鱼肉肠,双鱼馋极了,江盈知用筷子穿过鱼肉肠塞给她,“先吃点垫垫。”

    “阿姐,你可真好,”双鱼吃着鱼肉肠,双眼发亮,又同她说:“怎么不买些年糕放进去,那料足又饱腹。”

    陈三明喊她,“双鱼,生意经放放,来吃东西。”

    江盈知觉得是这个理,只不过年糕虽然耐放,可要勤换水,不然容易生臭。

    当即笑道:“也不晓得这哪有卖得好的水磨年糕,要是有,再去买些来。”

    “我啊,找我,”双鱼脸鼓起来,“我家是做年糕的,姐你要想要,我明儿给你送条来。”

    江盈知失笑,合着给自家拉生意来的,她说:“成啊,那你拿来,我请你吃鱼豆腐。”

    “鱼还能做成豆腐?”双鱼一脸你别唬人。

    “吃着跟豆腐一样嫩,陈书吏,你们要不要点冬菜,我刚收来的,”江盈知利落地切完了料,高声问道。

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